Udang goreng tepung

Bahan :
250 gram udang segar
1 butir telur ayam
1 siung bawang putih ulek halus
Sedikit garam
150 gram tepung terigu
Merica
Minyak untuk menggoreng

Bahan :
Kupas udng sisakan Kumis daan buntut lalu masukan kedalam kocokan telur yg sudah di beri sedikit garam dan ulekan bawang putih aduk hingga tercampur rata.
Lalu lumuri dengan tepung terigu yg sudah di beri garam dan merica, goreng dgn api sedang Sampe udang berwaarna kecoklatan, angkat dan sajikan..


Bisa disajikan dengaan mayonnaise dan saus sambal