Minggu, 15 Februari 2015

Capcay bakso

Bahan :
10 butir bakso sapi
2 buah wortel
150 gram brokoli
100 gram pokcai
100 gram kol
Daun bawang
Seledri

Bumbu :
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri
1/2 butir tomat
Garam / penyedap
Gula pasir sedikit
Minyak ikan 3 sendok
Minyak utk menumis
100 ml air

Cara buat :
Potong bakso dan sayur sesuai selera
Goreng bwg merah, bwg putih daan kemiri lalu ulek, masukan tomat ulek hingga alus, lalu tumis masukan bakso dan sayur beri air, Tumis hingga matang, masukan daun bawang seledri, garam, penyedap dan gula hingga Masak, angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar