10 buah tempe bentuk segitiga
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 ruas lengkuas
1 potong sedang gula merah
8 buah cabe rawit merah
sedikit asam jawa
2 lembar daun salam
4 sendok makan kecap manis
Garam / penyedap
100 cc air
Minyak utk menumis
Cara buat :
Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas, cabe rawit, gula, asam Sampe halus. Lalu tumis masukan garam/penyedap daan daun salam beri air, setelah air mendidih masukan tempe dan kecap lalu tumis Sampe air meresap ketempe.. angka dan sajikan..
Buat anak" atau yg tidak suka pedas, bisa tidak menambahkan cabe rawit nya..
Selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar